Apakah lw ingin menikmati minuman khas dari Sumatra Barat? Kali ini Chef Resepnya akn membuat minuman khas Sumatra Barat yg bernama Teh Talua. Minuman Teh Talua ialah minuman teh yg dicampur dgn kuning telur ayam kampung atau bebek. Minuman tradisional ini bisa sampean minum ketika pagi atau malam hari. Kalau engkau tertarik untuk menikmati resep minuman tradisional Teh Talua, lihat resepnya di bawah ini.
Bahan
1 kuning telur ayam kampung atau bebek
2-3 sdm gula pasir, atau sesuai selera
Teh bubuk
1 iris jeruk nipis
Cara Membuat
1. Kocok kuning telur & gula sampai mengembang dan berwarna pucat.
2. Seduh teh dgn air mendidih. Buat teh yg cukup kental.
3. Tuang ke dalam kocokan telur & gula yg telah mengembang tadi.
4. Bubuhi perasan air jeruk nipis secukupnya untuk menawar bau anyir dari telur.
5. Teh telur siap dihidangkan pada pagi atau malam hari.
Sebagian org percaya kalau mengocok teh yg terbuat dari kayu rotan yg dibelah ujungnya, maka rasa dari teh akn semakin nikmat.
No comments:
Post a Comment