Memasak yg enak gak mesti selalu ribet & repot. Masakan yang sangat sederhana tetapi memiliki cita rasa yg lezat dari perpaduan segarnya sayur kembang bawang & gurihnya tahu Bandung dpt menjadi gagasan sebagai alternatif hidangan yg enak serta praktis untuk menu masakan hari ini.
Bahan & bumbu :
5 buah tahu kuning bandung ukuran sedang, potong dadu
2 ikat kembang atau bunga bawang, potong-potong 3 cm
200 ml air
garam & royco sapi sesuai selera
minyak untuk menumis
Bumbu iris :
3 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1 buah tomat
CARA MEMASAK SAYUR TAHU KEMBANG BAWANG :
Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu iris sampai harum. Masukkan tahu, aduk sesekali kemudian tuang air.
Masukkan kembang bawang, beri garam & kaldu instan bubuk sesuai selera. Aduk lalu masak kembang bawang sampai layu, matikan api dan siap utk disajikan.
No comments:
Post a Comment